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長安播報

禁食野生動物,“舌尖上的中國”需要來一場革命

2020-02-16 19:06  來源:半月談  責任編輯:安羽
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新冠肺炎疫情暴發以來,有關武漢華南海鮮市場售賣野味的情況成為網絡熱點;一些地方酒樓食肆的“蝙蝠湯”等圖片,令人感到頭皮發麻;就在這段時間里,多地執法機關還破獲查處了一批捕捉、售賣野生動物的案件,原本活潑可愛的飛禽走獸成為一具具血淋淋的尸體。種種景象,觸目驚心。而近年出版的一本兒童科普讀物,居然還在介紹果子貍“肉可以吃”“渾身都是寶”,令人瞠目。

野生動物的捕、運、售、加工產業鏈,正對社會和自然產生難以估量的傷害。野生動物會攜帶并傳播病毒,食用野生動物容易感染病毒,這已經是眾所周知的事實。

我們中國是一個文明古國,餐飲文明源遠流長,“舌尖上的中國”令人垂涎。但是,“舌尖上的中國”決不能被食用野生動物玷污,我們必須要來一場“舌尖上的革命”!

新冠肺炎疫情為濫捕濫吃野生動物敲響警鐘。天津市十七屆人大常委會第十七次會議14日審議通過了《天津市人民代表大會常務委員會關于禁止食用野生動物的決定》。天津立法向食用野生動物說“不”。

日前召開的中央全面依法治國委員會第三次會議強調,要加大對危害疫情防控行為執法司法力度,嚴格執行傳染病防治法及其實施條例、野生動物保護法、動物防疫法、突發公共衛生事件應急條例等法律法規,依法實施疫情防控及應急處理措施。

依法防控新冠病毒疫情,是當務之急;依法預防各類疫情,是長遠之計。兩者互相支撐,并行不悖。要依法管住那些“饞嘴”,形成對野生動物不能吃、不敢吃、不愿吃的社會風尚。

不能吃,要嚴守監管的底線。面對當前多頭管理、監管被洞穿等現狀,當務之急要整合野生動物保護的行政執法權,做到統一行使,尤其要對販賣市場、養殖場、飯店經營場所實行更嚴格監管,提高執法效率,完善社會舉報機制,對懶政不作為的行為要加大監察力度。

不敢吃,要劃清法律的紅線。目前野生動物的法律定義尚存模糊,與人工繁育動物的界限不明確,應進一步加以準確界定。鑒于食用野生動物的危險性愈發凸顯,法律要充分發揮“雷霆萬鈞”的教育警示作用。充分考慮公共衛生防疫形勢,我們要對各類野生動物施行更嚴格的管理和保護,將食用捕獵捕殺野生動物行為納入禁止之列,做到有法可依,令行禁止。

不愿吃,要找準文明的界限?!耙啊备袪I養、“野”等于“鮮”,這是陳規陋習,是野蠻的表現。我們要在公民教育中樹立新風尚、新道德,將不吃、不捕、不買賣野生動物的內容明確納入到知識學習體系當中,防止歷史重演。

人類和其他生物都是自然的一部分,可以說是命運與共。保護、善待野生動物,就是保護我們生態圈,保護我們人類自己。禁食野生動物,倡導“舌尖上的文明”,人人有責,從我做起。

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